自有品牌进入比拼阶段，物美高调入局。近日，北京商报记者从物美了解到，该品牌成立了3R部门，开启发力产品的特殊化和出圈。据介绍，物美3R部门负责人为宁强，曾一手搭建了盒马的3R团队。3R背后的鲜食，正是商超自有商品竞争的激烈场地。零售企业做好商品力的当务之急是提升单店销售能力，如今商品更新迭代速度让人咋舌。营运倒逼采购，未来的零售业比拼一定是系统的比拼，这样是提升商品力的关键。成立3R部门加码商品独有比例在自有商品概念初起时，物美便悄然布局了每日鲜、良食记等自有品牌。物美方面也曾提到，物美集团的自有品牌产品主要集中在生鲜领域，可占到生鲜产品整体比重的45%，未来，这一比例还将持续提升。如今，自有商品的范围扩容，从生鲜延伸到整个鲜食领域。为此，物美成立了3R业务部门。3R即Readytocook、Readytoheat、Readytoeat，包括鲜食类商品。值得关注的是，物美超市...